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<p>2.&nbsp;pH<br /><br />&nbsp;미생물은 강한 산성 또는 알칼리성의 환경에서도 살고 있다. 특히 우리나라에서는 pH 농도가 11&sim;12에 달하는 양잿물을 좋아하는 극한 미생물이 발견됐다. 한국생명공학연구원 윤정훈 박사팀은 지난 2003년 서해안 대천 근처의 한 석면광산에서 강알칼리를 견디는 미생물 5종을 찾아냈다. 이 미생물들은 독극물인 양잿물을 소화하며 살아가기 때문에 강한 알칼리성 폐수를 처리하는 데 유용하다.&nbsp;<br />염분이 포화 상태인 염전에서도 많은 미생물들이 살고 있다. 전북 군산 지역의 염전에서 발견된 &lsquo;노카르디옵시스 군산엔시스&rsquo;도 이에 해당한다.&nbsp;<br />또 지표면에 있는 한 주먹의 흙 속에는 약 1억&sim;10억의 미생물이 있지만 어두운 땅밑으로 내려가면 온도와 압력이 높아져 그 수가 줄어들게 된다. 미국의 과학자들은 남캐롤라이나주 사바나강 주위에서 무려 500m를 파내려가서 미생물을 확인했다. 또 지금까지 이뤄진 연구에 따르면 미생물은 지표면 2800m 아래에서도 살고 있는 것으로 알려졌다.&nbsp;<br />미생물이 이처럼 다른 생명체에 비해 다양한 환경에서 살 수 있는 비결은 진화의 과정을 거치면서 극한 환경에 적응할 수 있도록 생존능력을 획득했기 때문으로 추정된다.&nbsp;<br />한 유전자(리보솜 RNA 유전자)를 예로 들면, 사람과 생쥐의 유전자 변이도가 0.7%에 불과하지만 미생물의 경우 같은 종에 속한 두 개체간의 변이도가 3%나 된다. 이렇게 높은 유전자 변이도가 미생물의 천부적인 환경 적응력과 직결되는 것이다.&nbsp;<br />pH는 수소 이온 농도의 정도를 나타낸 수치이고, 이는 log 1/[수소 이온 농도]&nbsp; 로 나타낼 수 있다.&nbsp; pH 7.0 이하를 산성(acid)라고 하고 pH 7.0 이상을 염기성(alkaly)라고 하고, pH 7.0을 중성 이라고 하는데, 중성의 경우는 수소 이온 농도와, 수산화 이온 농도가 같을 경우를 이야기 한다.&nbsp; 미생물이 잘 자랄 수 있는 pH를 최적 pH농도 라고 이야기 하는데, 이는 미생물마다 모두 다르게 나타난다.&nbsp;<br /><br /></p><p>

</p><p><br />Yeast나 fungi같은 경우는 비교적 넓은 범위의 pH에서 잘 견딜 수 있다.&nbsp; 그러나 대부분의 미생물들의 최적 pH는 optimum pH에서 나타난다.&nbsp; Acidophile(호산성)은 낮은 pH환경에서 잘 자라는 미생물을 이야기 하는데, 이것도 두 가지로 나누어진다.&nbsp; 하나는 facultative acidophiles(통성호산성) 세균들인데, 이들은 호산성이면서 pH 7.0 이하에서도 생장이 가능한 것들이다.&nbsp; 즉, 최적은 optimum pH에서 나타나지만, 낮은 pH에서도 견뎌 낼 수 있는 것들이다.&nbsp; 또 하나는 Obligate acidophile(절대호산성) 세균인데, 이들은 중성의 환경에서는 전혀 생육 불가능 한 것들을 이야기 한다.&nbsp; 즉, 최적 pH가 강산성을 띄는 것들을 이야기 한다.&nbsp; 이들은 세포막의 안정성을 유지하기 위해서 고농도의 수소 이온이 필요하고, 중성의 pH에서는 세포막이 파괴된다.&nbsp; 대부분의 미생물들이 산성 환경에서 세포막을 통한 수소 이온의 유입을 방지할 수 있도록 능동성 있게 밖으로 방출하기도 한다.&nbsp; 즉, 아무리 바깥 환경이 강한 산성을 띄고 있다고 할 지라도, cell 내부는 대부분 중성을 유지하고 있다는 것이다.&nbsp; 배지의 pH는 미생물이 자라나면서 나오는 대사 산물 때문에 배지의 pH가 계속해서 변화 하는데, pH의 변화가 클 경우 미생물의 생장이 억제 된다.&nbsp; 그러한 이유에서 미생물을 배양 할 때 buffur solution(완충 용액)을 첨가 해 주는데, 이는 배지의 수소 이온 농도가 급격히 변화 하는 것을 막아주는 역할을 한다.&nbsp; buffur solution의 종류에는 중성으로 만들어주는 인산, 약산성을 띄는 구연산(citric acid), 알칼리성을 띄는 붕산(boric acid), 글리산(glycine) 등을 사용하고는 한다.<br /><br />3.&nbsp; 산소(oxygen)<br /><br />많은 미생물들의 생장에 산소는 절대적으로 필요한 무기소이다.&nbsp; 그러나 어떤 개체들에게는 산소 자체가 독성 유도체를 유발하여서, 산소가 있는 경우 죽을 수도 있다.&nbsp; 대기 중의 산소압은 0.2 기압 정도인데, microaerophilic(미호기성) 세균들은 산소압이 0.2 기압 이상이 되면 생장을 정지 하게 된다.<br /><br />Terms used to describe O2 relations of microorganisms<br /></p><p><table style="WIDTH: 690px; HEIGHT: 163px" cellspacing="1" cellpadding="1" width="690" summary="" border="1"> <tbody> <tr> <td> <p align="center"><font size="3"><strong>Group</strong></font></p> </td> <td> <p align="center"><font size="3"><strong>O2 effect</strong></font></p> </td> </tr> <tr> <td> <p align="center"><font size="3"><strong>Aerobes</strong></font></p> </td> <td> <p align="center">&nbsp;</p> </td> </tr> <tr> <td> <p align="center">Obligate</p> </td> <td> <p align="center">Required</p> </td> </tr> <tr> <td> <p align="center">Facultative</p> </td> <td> <p align="center">Not required, but growth better with O2</p> </td> </tr> <tr> <td> <p align="center">Microaerophilic</p> </td> <td> <p align="center">Required, but at levels lower than atmospheric</p> </td> </tr> <tr> <td> <p align="center"><strong><font size="3">Anaerobes</font></strong></p> </td> <td> <p align="center">&nbsp;</p> </td> </tr> <tr> <td> <p align="center">Aerotolerant</p> </td> <td> <p align="center">Not required, and growth on better than when O2 present</p> </td> </tr> <tr> <td> <p align="center">Obligate(strict)</p> </td> <td> <p align="center">Hamful or lethal</p> </td> </tr> </tbody></table><br /><br /></p>