Mastication

• 정의
  -먹이를 씹어 부수는 일
  -저작
  
  
• 내용
  -음식물을 구강 내에서 잘게 씹어 소화액과 접촉하는 면적을 크게 하고, 타액과 잘 섞이게 하여 소화관에서의 소화흡수를 돕는 작용