Glucuronic acid

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  • 정의
    -글루코오스에서 유도되는 우론산으로, 글루코오스의 6의 위치에서 산화된 것

  • 내용
    -바늘 모양의 결정으로 백색분말이며, 물 ·에탄올에 잘 녹음
    -식물계에는 밀짚 ·목재 등의 구조다당류의 구성성분으로서 존재, 
    -동물계에는 고등동물의 뮤코다당류의 주요 구성요소로, 히알루론산 ·헤파린 ·콘드로이틴황산 등에 함유
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