상등액추출물을 원심분리하게 되면 아래쪽에는 입자가 침전하게 되고 위쪽에는 액체가 남게 되는데원심분리의 속도(rpm)와 시간에 따라서 초기에는 작은 입자가 있게 되지만 시간과 속도가 올라갈수록 작은 입자도 침전하게 된다.
