1-2 introduction to microorganism(미생물의 소개)
❍ microorganism(미생물)
간단히 말해 눈으로 볼 수 없는 0.1 nm 이하의 크기인 미세한 생물
주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다.
조류(algae), 균류(bacteria), 원생동물(protozoa), 사상균류(mold),
효모류(yeast)와 한계적 생물이라고 할 수 있는 바이러스(virus) 등이 이에 속한다.
이들은 지구상 어디에서나 습기가 있는 곳에는 생육할 수 있으며
인간생활과 밀접한 관계가 있다.
사람을 비롯한 동식물에 질병을 가져오는 병원미생물, 독소를 생성하여
식중독을 일으키는 미생물, 의식주에 관계되는 각종 물질을 변질, 부패시키는
원인 생물인 유해미생물도 잘 알려져 있다. 이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여
식품, 의약품 그 밖의 공업생산품 등 생산공업 에도 많이 이용하며, 간편한 시설로써
계속 배양시킬 수 있는 생물자원으로도 각광을 받고 있다.
미생물의 균주개발에는 유전자공학적인 방법이 도입되어 이용되고 있다.
자연계에서는 동식물의 시체, 배설물, 부후물 등을 분해하는 청소부 역할을
함에 따라 수질환경 및 토양의 지력보존에도 이들 미생물이 많이 이용되고 있다.