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Hemoglobin
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정의
폐에서 세포로 산소를 운반하고, 세포에서 폐로 CO
2
를 운반하여 제거하는 혈액 내의 단백질-철 복합체
각 적혈구는 200 ~ 300개 분자의 헤모글로빈을 함유하며, 헤모글로빈은 여러 분자의 헴(
heme
)을 가지고 헴 분자 1개는 산소분자 1개를 운발할 수 있음.