면역이란 질병, 특히 감염성 질병으로부터 숙주를 보호하는 체계를 말한다. 즉, 우리 몸에는 면역기능이 있어서 질병에 걸리지 않고 일상생활을 할 수 있는 것이다. 우리도 모르는 사이에 면역기능에 의하여 병원균이 침입할 수도 없게 되기도 하고, 일시적으로 질병이 생기다가도 곧 완전히 회복되기도 하며, 자신도 모르는 사이에 질병에 대하여 저항성을 얻게 되기도 한다. 최근 면역현상에 대한 이해는 세포생물학과 분자생물학의 발달로 급속히 이루어지고 있으며, 인간의 유전자의 염기배열이 다 밝혀짐에 따라 면역현상에 대한 보다 깊이 있는 이해가 가능해 질 것으로 기대된다.