고등동물의 결합조직으로 콜라겐과 함께 존재한다. 아미노산 조성 중에서 글리신과 프롤린 함량이 많다는 점은 콜라겐과 유사하지만 엘라스틴은 아르기닌과 히드록시프롤린 함량이 콜라겐이 비하여 적다. 열, 알칼리, 단백질 분해효소에 대한 저항성은 콜라겐보다 강하다.