Primary structure

 

proteins는 peptide bonds(사슬)에 의한 amino acids의 공유결합인 polymers(중합체)이다. 두개의 amino acids가 구성되어 있는 것을 dipeptide라고 하고 3개의 amino acids는 tripeptide 라고 한다.

많은 amino acids가 peptide bond로 공유결합이 이루어질 때 그것을 polypeptide라고 한다. 그리고 단백질은 하나에서 그이상의 polypeptide를 구성한다.

단백질 안의 수많은 amino acids들은 protein 마다 다르게 존재할 수 있다.

proteins는 수많은 amino acids의 composition, sequence가 바뀌어서 여러 가지 형태로 존재할 수 있다.

polypeptide안에서 amino acids의 배열이 primary structure라 한다.

이 primary structure는 오직 특정 접히는 타입과 결합하기 때문이다. 

아미노산은 20종류뿐이지만 이들이 펩티드결합으로 만드는 단백질은 그 아미노산의 수와 배열순서에 따라 수많은 종류를 만들 수 있어서, 생물체에는 각종의 다양한 단백질이 존재함을 짐작할 수 있다.