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<p>정의</p>
<ul>
<li>식물 종자나 특정 식물의 일부분에서 추출한 단백질 물질로 동물 세포 표면에 있는 당단백 · 당지질과 결합하여 응집을 일으킴.</li>
</ul>
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<li>식물 종자나 특정 식물의 일부분에서 추출한 단백질 물질로 동물 세포 표면에 있는 당단백 · 당지질과 결합하여 응집을 일으킴.</li>
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