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Methionine - Revision history
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Ksjung at 13:24, 12 May 2006
2006-05-12T13:24:42Z
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<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 화학식 C6H11NO2S. 분자량 149.21, 녹는점 283℃이다. <br /><br /></font></p></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ <ins class="diffchange diffchange-inline">[[</ins>화학식<ins class="diffchange diffchange-inline">]] </ins>C6H11NO2S. <ins class="diffchange diffchange-inline">[[</ins>분자량<ins class="diffchange diffchange-inline">]] </ins>149.21, <ins class="diffchange diffchange-inline">[[</ins>녹는점<ins class="diffchange diffchange-inline">]] </ins>283℃이다. <br /><br /></font></p></div></td></tr>
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<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 대부분의 단백 질속에 함유되어 있으며, 사람의 필수아미노산 중의 하나이다. <br /><br /></font></p></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 대부분의 단백 질속에 함유되어 있으며, 사람의 <ins class="diffchange diffchange-inline">[[</ins>필수아미노산<ins class="diffchange diffchange-inline">]] </ins>중의 하나이다. <br /><br /></font></p></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 조미료인 간장에는 <del class="diffchange diffchange-inline">유리상태로 </del>함유되어 있다. <br /><br /></font></p></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 조미료인 간장에는 <ins class="diffchange diffchange-inline">[[유리상태]]로 </ins>함유되어 있다. <br /><br /></font></p></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 1921년 J.H.뮐러가 <del class="diffchange diffchange-inline">연쇄상구균에 </del>대한 한 성장인자로서 고기의 추출액 및 카세인의 <del class="diffchange diffchange-inline">가수분해물에서 </del>발견하였다. 1928년 프로피온알데히드로부터 합성하는 데 성공함으로써 그 구조가 확정되어, <del class="diffchange diffchange-inline">메티오닌이라고 </del>명명되었다. <br /><br /></font></p></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 1921년 J.H.뮐러가 <ins class="diffchange diffchange-inline">[[연쇄상구균]]에 </ins>대한 한 성장인자로서 고기의 추출액 및 카세인의 <ins class="diffchange diffchange-inline">[[가수분해]]물에서 </ins>발견하였다. 1928년 프로피온알데히드로부터 합성하는 데 성공함으로써 그 구조가 확정되어, <ins class="diffchange diffchange-inline">[[메티오닌]]이라고 </ins>명명되었다. <br /><br /></font></p></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 천연으로 존재하는 L-메티오닌은 광택이 있는 인편상결정(鱗片狀結晶)으로, 수용액 속에서는 좌회전성, 산성 용액 속에서는 우회전성을 보인다. <br /><br /></font></p></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 천연으로 존재하는 L-메티오닌은 광택이 있는 인편상결정(鱗片狀結晶)으로, 수용액 속에서는 좌회전성, <ins class="diffchange diffchange-inline">[[</ins>산성<ins class="diffchange diffchange-inline">]] </ins>용액 속에서는 우회전성을 보인다. <br /><br /></font></p></div></td></tr>
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<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ L-메티오닌은 영양상 필수이며, 합성품인 D-메티오닌도 유효하다. <br /><br /></font></p></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ L-메티오닌은 영양상 필수이며, 합성품인 D-메티오닌도 유효하다. <br /><br /></font></p></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 생체내에서 메틸기전이반응에 관여하는 중요한 아미노산으로, 먼저 <del class="diffchange diffchange-inline">ATP와 </del>반응하여 &delta;-아데노실메티오닌이 되고, 이것이 각종 <del class="diffchange diffchange-inline">수용체에 메틸기를 </del>준 다음 호모시스틴 &middot;시스타티오닌을 거쳐 시스틴이 된다. 붉은 빵곰팡이는 <del class="diffchange diffchange-inline">시스틴에서 메티오닌을 </del>합성한다. <br /><br /></font></p></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 생체내에서 메틸기전이반응에 관여하는 중요한 아미노산으로, 먼저 <ins class="diffchange diffchange-inline">[[ATP]]와 </ins>반응하여 &delta;-아데노실메티오닌이 되고, 이것이 각종 <ins class="diffchange diffchange-inline">[[수용체]]에 [[메틸기]]를 </ins>준 다음 호모시스틴 &middot;시스타티오닌을 거쳐 시스틴이 된다. 붉은 빵곰팡이는 <ins class="diffchange diffchange-inline">[[시스틴]]에서 [[메티오닌]]을 </ins>합성한다. <br /><br /></font></p></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 간장이나 치즈 등 발효식품의 향기는 메티오닌에서 유도된 알데히드 &middot;알코올 &middot;에스테르 등에 의한 것이 많다. <br /><br /></font></p></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 간장이나 치즈 등 발효식품의 향기는 메티오닌에서 유도된 알데히드 &middot;알코올 &middot;에스테르 등에 의한 것이 많다. <br /><br /></font></p></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 성인의 1일 L-메티오닌 필요량은 2.2g이며, 지방과 친화성을 가진다. 의약품으로서 사용되는데, 간질환이나 각종 중독증에 내복되며, 주사제로는 용해도가 큰 아세틸메티오닌이 주로 사용된다. <br /></font></p></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><p><font size="3">■ 성인의 1일 L-메티오닌 필요량은 2.2g이며, 지방과 친화성을 가진다. 의약품으로서 사용되는데, 간질환이나 각종 중독증에 내복되며, 주사제로는 용해도가 큰 아세틸메티오닌이 주로 사용된다. <br /></font></p></div></td></tr>
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Ksjung
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Ksjung at 13:23, 12 May 2006
2006-05-12T13:23:15Z
<p></p>
<p><b>New page</b></p><div><p><font size="3">■ 화학식 C6H11NO2S. 분자량 149.21, 녹는점 283℃이다. <br /><br /></font></p><br />
<p><font size="3">■ 화학명은 &alpha;- 아미노-膨-메틸티올-n-부티르산이며, Met.로 약기한다. <br /><br /></font></p><br />
<p><font size="3">■ 대부분의 단백 질속에 함유되어 있으며, 사람의 필수아미노산 중의 하나이다. <br /><br /></font></p><br />
<p><font size="3">■ 조미료인 간장에는 유리상태로 함유되어 있다. <br /><br /></font></p><br />
<p><font size="3">■ 1921년 J.H.뮐러가 연쇄상구균에 대한 한 성장인자로서 고기의 추출액 및 카세인의 가수분해물에서 발견하였다. 1928년 프로피온알데히드로부터 합성하는 데 성공함으로써 그 구조가 확정되어, 메티오닌이라고 명명되었다. <br /><br /></font></p><br />
<p><font size="3">■ 천연으로 존재하는 L-메티오닌은 광택이 있는 인편상결정(鱗片狀結晶)으로, 수용액 속에서는 좌회전성, 산성 용액 속에서는 우회전성을 보인다. <br /><br /></font></p><br />
<p><font size="3">■ 물에 잘 녹지 않는 점 등의 성질은 류신과 흡사하며, 류신과 혼정(混晶)을 만든다. <br /><br /></font></p><br />
<p><font size="3">■ L-메티오닌은 영양상 필수이며, 합성품인 D-메티오닌도 유효하다. <br /><br /></font></p><br />
<p><font size="3">■ 생체내에서 메틸기전이반응에 관여하는 중요한 아미노산으로, 먼저 ATP와 반응하여 &delta;-아데노실메티오닌이 되고, 이것이 각종 수용체에 메틸기를 준 다음 호모시스틴 &middot;시스타티오닌을 거쳐 시스틴이 된다. 붉은 빵곰팡이는 시스틴에서 메티오닌을 합성한다. <br /><br /></font></p><br />
<p><font size="3">■ 간장이나 치즈 등 발효식품의 향기는 메티오닌에서 유도된 알데히드 &middot;알코올 &middot;에스테르 등에 의한 것이 많다. <br /><br /></font></p><br />
<p><font size="3">■ 성인의 1일 L-메티오닌 필요량은 2.2g이며, 지방과 친화성을 가진다. 의약품으로서 사용되는데, 간질환이나 각종 중독증에 내복되며, 주사제로는 용해도가 큰 아세틸메티오닌이 주로 사용된다. <br /></font></p></div>
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