http://Opengenome.net/index.php?action=history&feed=atom&title=%EC%8B%9C%EC%8A%A4%ED%8B%B4 2026-05-26T20:28:19Z Revision history for this page on the wiki MediaWiki 1.31.3 http://Opengenome.net/index.php?title=%EC%8B%9C%EC%8A%A4%ED%8B%B4&diff=2331&oldid=prev 2006-01-23T02:47:02Z

<p></p> <p><b>New page</b></p><div>&lt;span class=&quot;text13&quot;&gt;&amp;nbsp;황을 함유하는 &amp;alpha;-아미노산의 하나.&amp;nbsp;&lt;span class=&quot;text13&quot;&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;화학식 C&lt;sub&gt;6&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;1&lt;/sub&gt;2N&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;0&lt;sub&gt;4&lt;/sub&gt;S&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;. 최초로 발견된 [[아미노산]]이다. 천연으로는 모두 L형으로 존재하며, 정육각의 판상(&lt;span onmouseover=&quot;tooltip_on('','판 : 널빤지 판, ㉠널빤지 ㉡판목 ㉢판자 ㉣조서 ㉤길(길이 단위) ㉥글 ㉦문장')&quot; onmouseout=&quot;tooltip_off()&quot;&gt;板&lt;/span&gt;&lt;span onmouseover=&quot;tooltip_on('','상 : 형상 상, 문서 장, ㉠형상 ㉡형용하다 ⓐ문서 (장) ⓑ편지 (장)')&quot; onmouseout=&quot;tooltip_off()&quot;&gt;狀&lt;/span&gt;) 결정으로 광학활성을 가진다. 물에는 잘 녹지 않고 약산성과 약알칼리에는 녹는다. 머리털 &amp;middot;뿔 등의 단백질의 성분이며, 특히 [[케라틴]]에는 10% 이상 함유되어 있다.<br /> &lt;p&gt;&amp;nbsp;산가수분해액에 침전되어 직접 분리시킬 수 있다. 각종 환원시약으로 쉽게 환원되어 [[시스테인]]이 된다. 고등식물 &amp;middot;효모에는 [[NADH]](니코틴산아미드아데닌디뉴클레오티드인산)에 의해 시스틴이 시스테인으로 되는 환원계가 존재한다. 단백질의 구조해석이 진척됨에 따라 [[폴리펩티드]] 사슬의 고차구조의 결정과 효소, 또 [[호르몬]] 활성에 시스틴이 중요한 구실을 한다는 것이 밝혀졌다. &lt;/p&gt;<br /> &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;!-- //요약 --&gt;&lt;!-- 본문 --&gt;</div>

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