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Alanine

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<p>정의</p>
<ul>
<li>인체뿐 아니라 많은 단백질 식품에서도 발견되는 불필수 아미노산.</li>
<li>간에서 피루브산염과 글루탐산염을 생성하기 위해 연소됨.</li>
</ul>
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