Lipase

정의

• 트리글리세라이드(triglyceride)와 인지질(phospholipid) 내에서 지방산과 글리세롤 간의 결합 가수분해를 통해 지방분해의 촉매 역할을 하는 소화기관에 의해 산출되는 일종의 몇몇 효소들
• 정상 혈액 수준은 0 ~ 110U/L임